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KOCHREZEPTE
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Geräucherter Elch auf Knäckebrot
4 Personen
Zutaten:
- Eier
- Geräucherter Elch in Scheiben
- Meerrettich
- Knäckebrot (evtl. runde Scheiben)
- Petersilie
Zubereitung:
Aus den Eiern Rührei machen. Mit Meerrettich zum Schluss würzen, auf dem Brot verteilen. Dünne Scheiben vom Elch obendrauf und mit Petersilie dekorieren. Schnell und supergut!
Guten Appetit wünscht
Scandinavian Horndahl Co
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LACHS AUS SCHWEDEN
Lachs aus Schweden, Räucherlachs am Stück und in Scheiben, Gravad Lachs "Coeure de Filet", Heissgeräucherter Lachs im Ganzen und noch mehr.
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